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問與答
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特色滷味3
http://www.sclfood.com/custom_15855.html 特色滷味介紹-->點選觀看 特色滷味介紹-->點選觀看 傳承百年 渾然天成道地香 絕不添加防腐劑 私房特製醬汁入味過癮 辛香氣 陣陣散盡唇齒間 第一代創始人—葉朝銓師傅傳承乃年至今的「小春樓」 堅持嚴選的新鮮食材相輔相成，懷舊呈現想念的老味道，歷經數代傳承，將百年好味經典呈現，自製特調醬汁與私房道地滷製，讓在地熱門美食，嚐得醉人迷戀的極致感受。 色 培滷汁的褐色光澤，奪目美味忘情品嚐 絕不使用化學用料，良心製作豐富食材，費時費工熬煮香濃滷汁，添加自製私房醬料與嚴選食材，讓產品散發自然的亮麗光澤，琳瑯滿目的豐富產品，令人食指大動。  香 獨特辛香氣完美深邃，渾然天成濃而厚實 使用十多種香料獨門配方，將豆類與肉類的天然油脂與滷汁完美結合，滋養出深邃香氣與獨特辛香，濃厚、香醇、帶勁，將滷味的王道元素自然帶出，渾然天成的好味道！ 味 傳承數代在地老味道，醇厚醬汁道地馥郁 傳承數代的老味道，帶著道地香濃與不外傳的獨門配方，富饒情感的嚴選風味，醇厚醬汁散發不鹹不油的馥郁口感，讓人品嚐頗具風味，不一般的滷味體驗。  簡單賞 純樸懷舊，創新與傳統 滷味令人著迷！唾手可得的簡單食材，人氣熱門的料理口感，各式讓人嚐而難忘的濃郁滷汁，無論是街上走、家中臥，輕鬆嚐得巧又飽，成為隨時都能品嚐的經典美食。 享食樂 相聚品味，共賞歡快美味 包含鴨舌、鴨掌、鴨翅、火腿、綠竹筍、鴨胗、鵝胗、鴨脆腸、蜜汁七里香等的新鮮食材，多種傲人的美味製作，感受一串接著一串、一個接著一個的逐一品嚐，不僅享受在各類食材中的美味饗宴，更博得相聚共賞的愉悅氛圍 葉朝銓先生，源於民國5年(西元1916年)，福州過臺灣落腳於台北圓環，開一間食堂叫『小春樓』。專賣「包子、燒賣、滷味、排骨酥、魚翅…等」，生意興隆，門庭若市，其中以「滷味」打響名氣。 滷味 為緬懷祖父 葉朝銓先生(葉師傅)苦心經營的小春樓百年好滋味，第三代於2014年正式傳承。
http://www.sclfood.com/custom_16198.html 【熱銷商品】招牌鴨舌-->點選觀看 【熱銷商品】招牌鴨舌-->點選觀看 【熱銷商品】招牌鴨舌 香氣裡面有淡淡的中藥味，而且感覺上跟其他的滷味應該滷湯不同，口味有點不一樣,口感脆嫩有彈性，又不會過鹹，加上少許的滷汁有微微的辣味，真是吮指樂無窮。      
http://www.sclfood.com/custom_16199.html 【熱銷商品】招牌古早味黃金雞-->點選觀看 【熱銷商品】招牌古早味黃金雞-->點選觀看 【熱銷商品】招牌古早味黃金雞
http://www.sclfood.com/custom_16206.html 【熱銷商品】招牌火腿-->點選觀看 【熱銷商品】招牌火腿-->點選觀看 【熱銷商品】招牌火腿   採用豬的前蹄，在不傷害豬蹄表皮的操作下先將內部豬肉挑出調味再填補回去保持豬蹄的完整，完全手工。在經過百年風味的滷汁燉煮浸泡，完全沒有防腐劑，是古早味的中式火腿，非常好吃。
http://www.sclfood.com/custom_16200.html 【熱銷商品】招牌鴨翅-->點選觀看 【熱銷商品】招牌鴨翅-->點選觀看 【熱銷商品】招牌鴨翅  有嚼勁,吃得出滷汁的香氣。
http://www.sclfood.com/custom_16272.html 【熱銷商品】招牌鴨脆腸-->點選觀看 【熱銷商品】招牌鴨脆腸-->點選觀看 【熱銷商品】招牌鴨脆腸
http://www.sclfood.com/custom_16271.html 【熱銷商品】招牌鴨掌-->點選觀看 【熱銷商品】招牌鴨掌-->點選觀看 【熱銷商品】招牌鴨掌 QQ的，軟軟的，有蒜香味，具有膠質，是下酒的好配料。
http://www.sclfood.com/custom_16205.html 【熱銷商品】招牌蜜汁豬肋排-->點選觀看 【熱銷商品】招牌蜜汁豬肋排-->點選觀看 【熱銷商品】招牌蜜汁豬肋排 採用溫體黑豬肉的子排，先滷過在經過2小時的蜜汁處理，吃起來表面多汁又香又有一點甜味，內部的豬肉粉嫩多汁，太好吃了。
http://www.sclfood.com/custom_16269.html 【熱銷商品】招牌蜜汁七里香-->點選觀看 【熱銷商品】招牌蜜汁七里香-->點選觀看 【熱銷商品】招牌蜜汁七里香 就是雞屁股，可是經過蜜汁的處理後，好吃到連不敢吃雞屁股的人都讚不絕口。
http://www.sclfood.com/custom_16273.html 【熱銷商品】招牌豬腳筋-->點選觀看 【熱銷商品】招牌豬腳筋-->點選觀看 【熱銷商品】招牌豬腳筋
http://www.sclfood.com/custom_16270.html 【熱銷商品】招牌綠竹筍-->點選觀看 【熱銷商品】招牌綠竹筍-->點選觀看 【熱銷商品】招牌綠竹筍 採用當季最新鮮的綠竹筍，一整支竹筍削得的只留下中間一段，超嫩又鮮甜多汁，重點是能滷得不過鹹。
http://www.sclfood.com/custom_16202.html 【熱銷商品】招牌黑雞腳-->點選觀看 【熱銷商品】招牌黑雞腳-->點選觀看 【熱銷商品】招牌黑雞腳 本店採用土鷄，放山鷄，含有豐富的膠質，Q彈有勁，含有淡淡中藥滷汁的香氣，真是吮指樂無窮，一隻接著一隻品嚐！