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葉朝銓先生,源於民國五年(西元1916),福州過台灣落腳於台北圓環,開一間食堂叫『小春樓』,專賣「包子、燒賣、滷味、排骨酥、魚翅」,生意興隆,門庭若市,其中以「滷味」打響名氣。

由第一代創始人-葉朝銓師傅傳承百年至今的小春樓,使用十多種香料獨門配方,精心調配的百年滷汁,不管是豆類的香氣、肉類油脂,都與滷汁完美結合,滋養出深邃香氣。

再加上獨門配方醬料,與堅持嚴選的新鮮食材相輔相成,皆為懷舊的老滋味,樣樣都讓人允指回味、食指大動。小春樓將始終如一、獨一無二,富饒情感的老味道呈現給您。

為緬懷先祖父葉朝銓先生(葉師傅)苦心經營的小春樓百年好滋味,第三代於民國10368(西元2014)正式傳承。

服務內容: 滷味,鴨舌,滷雞

服務配送方式:宅配, 親取
付款交易方式:線上刷卡, ATM轉帳, 貨到付款
主要服務地區:台灣北部, 台灣中部, 台灣南部, 全國地區